KATALOG-novoglace

FASTER 3 / 5 / 10 / 15 GN 1/1

Info Taste Bouton “info”

9 Sprachen 9 langues

Zeitmodus Mode temps

Auswahl Zyklus Sélection du cycle

1.Schnellkühlung (+3°) Refroidissement rapide 2.Schockfrosten (-18°) Surgélation (-18°) 4.HACCP Export Exportation HACCP 5.Sterilisation (optional) Stérilisation (optional)

3C

Kernsonden-Mo dus Mode sonde à cœur

Start/Stop/Stand-by/ Wahlbestätigungstaste Bouton de sélection Start / Stop / Stand-by

Standardausführung / Version standard

HACCP Datenexport mit USB-Stick Exportation de données HACCP avec une clé USB

Einschub-Auflagen für GN1/1 oder EN 400x600. Supports coulissants pour plateaux GN1/1 ou 400x600.

Kerntemperaturfühler Capteur de température à cœur

Optionale Ausstattung / Équipement en option

OZONIZER O 3

Einschub-Auflage Kit für Patisserie EN 400X600 (mod. -P) Kit de support coulissant pour la pâtisserie EN 400X600 (mod. -P)

LED Innenbeleuchtung Éclairage intérieur à LED

Sterilisationssystem Système de stérilisation

3C

Änderungen von Preisen, Massen und Technik vorbehalten! Alle Preise in CHF exkl. MWST, ab Werk. Prix, mesures, technique sous réserve! Prix CHF hors TVA, départ usine.

EDITION 2024/A22