KATALOG-Kelvin-Kaelte

1HUNDRED 10 MULTIFUNKTIONALES SCHNELLKÜHLGERÄT

Moderne Multifunktionsgeräte helfen, Frostprozesse zu optimieren und Abläufe zu rationalisieren.

Les appareils multifonctionnels modernes contribuent à optimiser les processus de gel et à rationaliser les procédures.

Schnelles Vorkühlen und Einfrieren schont die Produkte.

Un pré-refroidissement et une congélation rapides protègent les produits.

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Refroidissement rapide Refroidit rapidement les aliments à +3°C, empêche la propagation des bactéries et prolonge ainsi la durée de conservation des aliments frais jusqu'à 70% sans perte de qualité.

Schnellkühlen Kühlt Lebensmittel schnell auf +3°C ab, ver hindert die Verbreitung von Bakterien und verlängert so die Haltbarkeit von frischem Lebensmittel, ohne Qualitätsverlust, um bis zu 70%.

Surgélation Congélation rapide par choc à-18° au cœur de la nourriture. Cela favorise la microcris tallisation du liquide. Les fibres, le goût et la structure restent inchangés.

Schockfrosten Schnelle Schockfrostung auf-18° im Kern der Lebensmittel. Das begünstigt die Mikrokris tallierung der Flüssigkeit. Fasern, Geschmack und Struktur bleiben unverändert.

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Änderungen von Preisen, Massen und Technik vorbehalten! Alle Preise in CHF exkl. MWST, ab Werk. Prix, mesures, technique sous réserve! Prix CHF hors TVA, départ usine.

EDITION 2024/A22