GKM-KATALOG

DAS TYPISCH HOSHIZAKI-EIS

À PROPOS DE LA GAMME DE PRODUITS L'évaporateur à double face de toutes les machines KM est en acier inoxydable, matériau idéal pour la durabilité, la sécurité alimentaire et le nettoyage sans endommager l'appareil. Grâce à la surface en acier plus étendue de l'évaporateur amélioré, les machine à glaçons demi-lune EDGE sont encore plus performantes que les générations précéden tes en termes de cycles et de capacité de production. Grâce à leurs paramètres compacts, les modèles prêts au branchement Durch die vergrößerte Stahloberfläche des verbesserten Verdampfers sind die Crescent-EDGE-Eisbereiter sogar noch leistungsstärker als frühere Generationen, was Produktionszy klen und -kapazitäten betrifft. Dank ihrer kompakten Parame ter sind die steckerfertigen Modelle die perfekte Lösung für ÜBER DIE PRODUKTREIHE Der doppelseitige Verdampfer in allen KM-Maschinen besteht aus Edelstahl – dem besten Material für Langlebigkeit, Lebensmittelsicherheit und Reinigung ohne Beschädigung des Geräts.

sont idéaux pour les petits espaces. Intelligent, le design «plug-and-play» garantit une mise en service particulièrement simple et rapide. Le confort d'utilisation et la sécurité alimentaire sont toujours au centre des préoccupations et toutes les unités (y compris le filtre à air) sont facilement accessibles par l'avant. Un nettoy age régulier prolonge la durée de vie de votre machine. Numérique et entièrement automatisé, le processus de fabri cation de glace ne nécessite aucun réglage manuel, ce qui fait gagner un temps précieux à vos employés. kleine Räume. Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine besonders einfache und schnelle Inbetriebnahme. Bedienkomfort und Lebensmittelsicherheit stehen stets im Fokus und alle Einheiten (auch der Luftfilter) sind bequem von der Vorderseite aus zugänglich. Beachten Sie, dass regelmäßi ges Reinigen die Nutzungsdauer Ihrer Maschine verlängert. Der vollständig automatisierte, digitale Eisherstellungsprozess kommt ohne manuelle Einstellungen aus, sodass Ihre Mitarbeiter viel Zeit einsparen können.

FLEXIBILITÉ Avez-vous besoin d'accroître vos capacités de production? La configuration variable avec con teneurs modulaires et boîtiers de base permet aux utilisateurs de combiner les unités en fonction des besoins individuels et des conditions environnementales. FLEXIBILITÄT Müssen Sie Ihre Produktionskapazi tät erweitern? Die variable Konfigu ration mit modularen Behältern und Grundgehäusen ermöglicht Benut zern die Kombination der Einheiten nach individuellen Anforderungen und Umgebungsbedingungen.

HYGIÈNE MAXIMALE Le cloisonnement interne de la ma chine à glace est une caractéristique de design intelligent permettant d'accroître la sécurité alimentaire en protégeant le circuit d'eau des contaminations externes. MAXIMALE HYGIENE Die Innenunterteilung des Eisberei ters ist ein intelligentes Designmerk mal zur Erhöhung der Lebensmittel sicherheit, da es den Wasserkreis lauf vor äußeren Verunreinigungen schützt.

DOPPELTE PRODUKTION Der verbesserte Doppelverdampfer mit seiner doppelseitigen, rostfreien Stahloberfläche produziert in der Hälfte der Zeit die gleiche Menge Eis.

DOUBLE FLEXIBILITÉ DE LA PRODUCTION

Le double évaporateur amélioré avec sa surface en acier inoxyda ble double face produit la même quantité de glace en deux fois moins de temps.

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Änderungen von Preisen, Massen und Technik vorbehalten! Alle Preise in CHF exkl. MWST, ab Sarnen Prix, mesures, technique sous réserve! Prix CHF hors TVA, départ Sarnen

EDITION 2023/A21